Descripción

El objetivo principal de este proyecto fue comparar y diseñar mejoras a un canal sostenible orientado al cliente para el canal de distribución de pescado y marisco fresco en Colombia y Portugal. Los estudiantes al final del proyecto pudieron:

• Identificar las formas en las que el movimiento local de productos del mar es similar en diferentes partes del mundo.

• Identificar los actores de la industria pesquera en Colombia y Portugal.

• Identificar tendencias globales y locales con respecto a los movimientos de productos del mar.

• Analizar, comparar y proponer estrategias de canales de distribución que respeten las mejoras de sostenibilidad.

• Aprender de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas

Líderes: 

Valentina Chkoniya

Universidade de Aveiro - Portugal

Carlos Julio Ariza

Universidad de La Sabana - Colombia

Número de estudiantes participantes:  74

Universidade de Aveiro: 50

Universidad de La Sabana: 24

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